Ripailles et grand pardon - La Boîte à Histoires

Posté par Véro le 16 - 09 - 2013

Le pire c’est qu’en rentrant chez moi après la libraire, j’avais encore faim (ma vie est passionnante).

En plus, rien qu’à l’idée que Gilliane était en train de casser le jeûne en famille avec les merveilles que sa mère cuisine, je me suis sentie toute dépitée en préparant mes coquillettes au jambon.

Car non lecteur, je ne suis pas parfaite comme tu l’imaginais jusqu’ici ; j’ai en l’occurrence quelques lacunes culinaires que je m’efforce de combler.

A sa manière, mon fils m’aide parfois dans ce cheminement : (« Mon chéri, à midi tu peux rentrer manger à la maison, je serai là. – Ah ok …. tu peux me filer 5 euros quand même je passerai m’acheter un kébab avant »).

Et quoi de mieux qu’un livre de recettes pour enfants afin de s’exercer ?

Grâce à Thierry Magnier j’ai appris à kiffer le navet et surtout à reconnaitre la différence entre un salsifis et un fenouil, car il y en a une.

Ce petit ouvrage sous forme de cahier regroupe une quarantaine de recettes qui mettent à l’honneur des légumes de saison pour en faire redécouvrir les saveurs. Ici ce sont les photos qui priment et l’originalité des recettes.

Encore et toujours chez Thierry Magnier, deux petits ouvrages ravissants, on dirait un peu des carnets de secrets de grand-mère, pour redécouvrir des grands classiques de la cuisine.

Que du basic (brownie, gâteau au citron ou encore tarte au thon, quiche lorraine…) avec des explications efficaces qui mettent les recettes à la portée de chacun.

Les illustrations très fines, à la plume, de Carole Chaix concourent pleinement à l’élégance et à la mignonneté (je dis ce que je veux) de ces petits livres .

C’est déjà un régal pour les yeux alors il n’y a plus qu’à se mettre aux fourneaux !